Son yıllarda artmış bir şekilde ev dışındaki tüketim trendleri hızla yaygınlaşıyor. Bu trend, hem restoranların sayıları ile artması hem de insanların yemek yerken daha kolaylıklı seçenekler aramasıyla kendini gösteriyor. Artışın temel nedenleri arasında zaman kısıtlamaları ve mevcut yoğunluğun arttığı söylenebili